1、 选择适宜的地点：铁棍山药喜欢透气、排水良好、肥沃的土壤，并且需要充足的阳光照射。在土壤和日照条件上，应选择适宜的地点进行种植。
2、 挑选种苗：选择质地厚重、无病虫害的种球。
3、 施肥：培土上抛足量腐熟有机肥料20~30公斤/平方米。
4、 挖沟栽种：沟深30~35厘米，宽50~60厘米，间距50~60厘米。将种球平均分布于沟内，填土至表层。
5、 定期浇水：在整个种植过程中，每天应保持土壤湿润，但是也不要过度浇水，以避免出现根部腐烂和病害的问题。
6、 支架扶持：铁棍山药在生长过程中会不断延长地下茎，需要用竹子或木条制成的支架将其扶起。
7、 定期除草松土：定期对铁棍山药进行除草、松土，以保证其正常生长发育。
8、 防治病虫害：根据实际情况选择适当的药物防治病虫害。
