胡萝卜土豆红烧鸡腿肉的制作方法

1、鸡肉剁成小块，加入生抽，蚝油腌制

2、土豆下油锅煎至金黄

3、胡萝卜切成小块，太大不好入味

4、锅中加油放入生姜片炒香，加入鸡块翻炒至焦黄

5、加入老抽翻炒，要炒到有点干

6、加入水，文火焖一段时间

7、放入胡萝卜，再焖一下子

8、放入土豆块，继续焖，记得不要调大火

9、煮至汤汁浓稠放入鸡精，葱花调味

10、装盘即可，拍个照片美美的