教大家做桂花豆沙八宝饭

 时间:2024-10-14 15:42:28

1、准备好所有的食材,糯米提前一晚浸泡,果干冲洗干净,红枣若比较干可以稍微浸泡一下。

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2、浸泡好的糯米,保持水量刚刚平齐米面即可,上面放一块5克的黄油,一起蒸会更香。我更喜穹梦忡荀欢黄油的味道啦!并不是很喜欢用猪油~

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3、上一个步骤的糯米蒸20分钟即可拿出,备用。

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4、然后再碗底如图铺上一些果干,红枣和核桃全铺哦,其他果干医药一层就好。

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5、剩余的果干和糯米、白砂糖以及一半量的干桂花拌匀备用。

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6、然后再盖上所有的豆沙,压实。最后盖上剩下的糯米果干压实就好~继续放入锅中或者蒸箱里蒸8-10分钟即可。

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