妈妈做的肉沫豌豆美味极了！

1、豌豆洗净，沥水，备用。

2、适量水加热，把豌豆倒入锅内煮，可以不加锅盖。。

3、豌豆较硬，需要多煮一会儿，这时候就可以准备别的调料，姜、大蒜、青椒、红辣椒（干）切碎，装盘备用。

4、瘦肉剁泥，加入盐、豆瓣酱、花椒油。

5、充分搅拌均匀。

6、做好以上准备，豌豆也煮好了，如果喜欢软一点的可以多煮一会儿。