如何制作黄金条土豆

1、首先准备土豆，去皮后切成厚厚的薄片，放入蒸锅，蒸熟后压成烂泥。

2、然后加入一勺土豆淀粉揉成软硬适中的面团，分出一小部分，把它搓成长条，水开之后放入土豆条，煮熟以后捞出过凉水。

3、蒜末，辣椒粉，热油炸香，加入盐，鸡精，少许白糖，海鲜酱油，香米醋，搅拌均匀即可。