简单又好吃的鱼泡怎样弄

1、500g鱼泡，用牙签放气，冷水下锅，加入十克料酒焯水，锅中烧油，倒入100g五花肉，倒入10克葱，10g姜10g八角，10g干辣椒

2、加入20g豆瓣酱，20g蚝油，20g黄豆酱，20g生抽，20g老抽，倒入鱼泡，加入150ml啤酒，50g水

3、10克鸡精十克白糖，小火慢炖五分钟，出锅前放入20g青红辣椒即可