养生粥：[3]小米粥的做法及营养

1、将小米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。

2、洗净的小米加300克清水浸泡30分钟，捞出，沥净水分，放入锅中，加入适量鲜汤煮沸，加入枣仁末、蜂蜜并搅匀，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即成。