西红柿鸡蛋打卤面窍门

1、先起油锅, 把蛋液炒成炒蛋, 炒好的蛋捞出备用

2、用油爆香葱白, 蒜末等, 再把西红柿炒烂

3、等到西红柿炒烂后, 再把炒蛋放入一起炒。另外起一锅水, 把面条煮好, 捞出备用

4、加点水在西红柿打卤锅里, 煮滚后, 用少许酱油跟盐调味，也可加些干贝酱

5、最后把西红柿鸡蛋打卤跟面组合在一起, 洒一些葱花做装饰