家庭版辣条的做法

 时间:2024-10-12 21:52:59

1、将豆皮先泡软,泡好之后从中间剪开,然后再对半剪开就可以了。

家庭版辣条的做法

2、剪完之后再把豆皮清洗一遍,然后晾干水分就可以了。

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3、准备一个小碗在蓿戗甾虚碗中加几勺辣椒面,再加两勺白芝麻、适当的加点糖、加点盐调味、两大勺孜然粉还有花椒粉搅拌均匀备用。

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4、准备一些配料,士候眨塄大蒜、姜片、葱段还有洋葱,接着把配料下锅炒香,加点花椒、香叶、八角和桂皮,炒出香味即可全部捞出,将油倒进辣椒面里搅拌均匀即可。

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5、将晾干水的豆皮均匀的抹上辣椒油,这个辣条就做好啦,放3个小时就可以吃了。

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