酸豆角鱼煲怎么做

1、准备食材，如图

2、鱼切断，➕料酒和姜片腌制

3、豆角切断

4、配菜切好

5、加油，把鱼块煎一下煎至鱼肉变焦黄

6、加入配菜：姜片、洋葱、小米辣

7、加一点水煮1分钟，然后加入酸豆角，煮2分钟，再加入调料：蚝油、生抽、醋、盐，再煮3分钟

8、加入葱段起锅

9、鱼煲完成