仟佰宠教你如何制作冰鸳鸯奶茶

1、把牛奶倒入奶锅中用大火煮至沸腾，然后加入红茶改小火再煮10分钟，直至红茶全部泡开。

2、将速溶咖啡粉和炼乳倒入锅中再煮5分钟后关火，待冷却至常温后放入冰箱冷藏2小时。放炼乳是为了增加丝滑的口感，同时加入适当的甜味。如果不喜欢甜味，也可以选择不放炼乳。

3、把稀奶油倒入深碗中，用打泡器打发成奶泡。注意时间不能过久，以免凝固。如果不喜欢奶油也可以省略这一步。

4、杯中放适量冰块，将冷藏好的鸳鸯奶茶倒入杯中，再用裱花器将打好的奶泡挤在饮料表面，再撒上少许可可粉装饰即可。