1、先做糯米圆子，300克糯米粉加上230克80度以上的开水
2、和成糯米面团
3、像做汤圆一样做成一颗颗小圆子，微微压扁
4、不粘锅里加一丢丢油，加入糯米圆子
5、煎至两面焦黄，盛出备用
6、准备配菜，豆芽洗净，胡萝卜切丝，卷心菜和香菇切丝，鸡蛋摊饼切丝，猪肉切小块
7、锅里倒入猪肉熬出油至焦黄
8、倒入胡萝卜丝翻炒
9、再加入卷心菜和香菇丝翻炒
10、再加入豆芽
11、加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐翻炒至豆芽断生
12、倒入糯米圆子和鸡蛋丝翻炒几下
13、最后加入韭菜翻炒几下即可出锅
14、超级好吃的哦
15、流口水了吗？
