生煎饺……怎么煎

 时间:2026-02-12 23:45:38

1、锅中放油

生煎饺……怎么煎

2、油热后放入饺子,我今天煎的是我之前包好冷冻起来的,这个新鲜的、冷冻的都没关系,都是可以的。

生煎饺……怎么煎

3、中火煎一会,等底部稍微微黄的时候,倒入热水,大概到饺子身一半的水平就够了

生煎饺……怎么煎

4、盖上锅盖闷烧,中间可以打开看看,现在水已经干了一半了,继续焖烧

生煎饺……怎么煎

5、待水烧干后继续焖烧,直到汤汁在锅底微焦就可以了,看下图细节

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6、起锅装盘就可以了,可以配上自己喜欢的酱或者汤就可以饱餐一顿了,很美味呢!

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