家常炒莴苣叶

1、把买来的莴苣上的嫩叶择取下来，用水清洗干净。然后切成段。

2、生姜、大蒜切末。

3、炒锅内加适量的食用油，炸香生姜和大蒜末。然后倒入切好的莴苣叶，翻炒几下后，加适量的盐、少许南德、少许生抽。

4、调料加入后，翻炒至青菜变软，就可以出锅了。装盘后撒点枸杞装扮一下。