洋葱炒牛肉怎么做不老

1、牛肉切薄片，放入盐、生抽、料酒、辣椒面、孜然粉，水淀粉（淀粉用一点点水化开），用手顺时针方向搅拌；

2、牛肉腌制半小时以上，洋葱切条；

3、起锅烧油，放入牛肉，炒至变色后盛出来备用；

4、用锅里剩下的油继续倒入洋葱翻炒；

5、洋葱炒出香味并变色变软后，放入刚刚的牛肉；

6、翻炒几下，放入一点盐调味；

7、翻炒均匀后，出锅，美味的洋葱炒牛肉就做好了，这样的牛肉炒出爱超级嫩哦！