香软可口的草莓小蛋糕

1、鸡蛋、色拉油倒入大碗，搅拌均匀

2、蛋糕粉过筛倒入搅拌好的鸡蛋里

3、倒入色拉油一小碗，这个可以根据使用不用的蛋糕粉后面的使用提示里会有说明，因每款蛋糕粉不一样所以不具体说明了

4、用橡皮刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，拌到面粉全部湿润即可

5、新鲜草莓洗净切成小丁

6、入液体材料里，搅拌均匀

7、拌好的面糊倒入模具，2/3满。然后放入预热好180度的烤箱，烤8-10分钟，观察蛋糕表面完全膨胀，并呈现棕红色即可出炉。