做馅饼该怎么和面

1、把500g面粉放入容器中，也可以根据人数调整面粉的用量。

2、准备适量的酵母，加入面粉，搅拌均匀。

3、往面粉中加入适量的温水，少量多次加入，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，放置温暖的地方，醒发至两倍大，发面面团最好和的柔软一些。

4、发好的面呈蜂窝状，说明已经发好了。

5、把面从容器中取出，揉搓面团排气，揉成光滑的面团，分成一个个小剂子就可以做馅饼了。