肉炒蒜苗的做法步骤,三分钟包你学会！

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瘦肉切片，蒜苗洗净，斜刀切小段（忘拍照了😥）。

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葱切小段，姜切丝。

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锅中放油，煸炒肉片。

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肉片变色后放葱姜炒香。

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放一勺蒸鱼豉油调味。

3、6

到入蒜苗段翻炒。

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翻炒片刻后加适量盐调味，再次翻炒一分钟，出锅，蒜苗不要炒时间过长，否则吃起来会发柴。

4、8

这次用的是瘦肉，不如用五花肉炒出来的香。