洋葱炒鱿鱼的做法

1、鱿鱼清洗干净，切片。洋葱切好，大蒜、姜准备好。

2、将姜和鱿鱼放热水焯一下，因为家里有孩子，所以要熟一点，平常可以省略这一步。

3、鱿鱼稍微烫一下就好。

4、所有食材准备妥当。

5、热锅热油，加入大蒜爆香。

6、放入洋葱爆炒。

7、再放入鱿鱼。

8、放入酱油、黄酒、白糖和味精继续翻炒。

9、出锅喽！