家庭版干煎鲷鱼片

1、准备相关材料

2、把香葱洗净切末，姜切末

3、把鲷鱼清洗干净，撒少许盐、料酒、葱姜拌均匀腌制20分钟去掉水分

4、撒上少许干淀粉拍均匀

5、加植物油，预热，下鲷鱼片

6、煎到一面发黄发硬，翻面煎另一面，煎到两面都成金黄色

7、两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可