如何做太白马拉糕

 时间:2024-10-12 05:10:29

1、将糯米粉、澄粉、白砂糖、黄油和白酒依次放入容器内

如何做太白马拉糕

2、分次慢慢加入冷水,一边加一边用筷子搅拌,直至成厚糊状​

如何做太白马拉糕

3、将调好的面糊倒入垫有保鲜膜并涂过油的器皿内,用刮刀将表面刮平整均匀

如何做太白马拉糕

4、蒸锅内注入约3/4的冷水,放上蒸屉,将盛放面糊的器皿放入,加盖,大火,热气上来后约30分钟

5、冷却后脱模,按需要切块整形,搭配喜欢的水果食用

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