大家都知道，要健康，就要讲究养生保健，养生保健是一门科学。为了帮助大家了解和系统掌握一些必要的养生保健知识与方法，小编特意搜集了一些补肾的方法。
食谱介绍鲜虾烩韭菜
【食料】取新鲜鲜大虾250克，鲜嫩韭菜100克，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量备用。
【制作】先将鲜虾洗净，用牙签将虾线挑出，去壳取虾仁；韭菜拣好洗净，切成3厘米长的小段；炒锅上火，放油烧至5层热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好；再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即成。
【功效】特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，滋补肾脏的作用。
