刺儿菜荠荠菜炒腊肠

1、准备食材，刺儿菜、荠荠菜，洗净备用；

2、准备食材，虾皮；

3、准备食材，葱，洗净切葱花；

4、准备食材，胡萝卜、土豆去皮，洗净切丝；

5、准备食材，腊肠，切片；

6、热锅凉油，放葱花、腊肠炒香；

7、放胡萝卜丝、土豆丝；

8、放刺儿菜、荠荠菜翻炒；

9、看刺儿菜、荠荠菜，炒蔫了，放适量的盐，蚝油；

10、出锅可以食用了，尝尝吧，味道不错。