韭菜炒蛋的家常做法

1、首先把韭菜清洗干净，然后切成小段备用。

2、鸡蛋打到碗中，加适量的盐搅拌均匀。

3、热锅下油，放韭菜进去，加适量的盐翻炒至软。

4、然后一边把蛋液倒进去，一边快速翻炒。

5、翻炒至蛋液凝结，大约20秒左右就可以出锅了。

6、做出来的成品非常浓香美味。