番茄疙瘩汤的做法

1、把水管开到最小让水快速的滴下，快速搅拌面粉

2、直到所有面粉都变成小疙瘩

3、西红柿去皮切成小块

4、锅内加适量油倒入西红柿煸炒出汤

5、倒入开水，调入适量盐煮开

6、把拌好的小疙瘩倒入开水中，要边到边搅拌以防结块。

7、鸡蛋一个加1小勺的水打散

8、把打散的蛋液转圈倒入汤中

9、再次煮开撒入菠菜碎即可关火，点入香油就可以享用了。