巧克力熔岩蛋糕怎么做

1、取黄油112克，巧克力120克，隔水融化。搅拌均匀。取鸡蛋180克，约三个，白砂糖150克，搅拌均匀。

2、倒入巧克力黄油混合物，搅拌均匀。加入50克过筛的低筋面粉，搅拌均匀。

3、面团挤入模具，烤箱预热至155度，烤制九分钟。

4、静置五分钟后脱膜，撒少许糖粉即可。