白灼豆角的做法

1、豆角洗净切段，蒜瓣去皮拍碎，辣椒切丝

2、烧开适量水，倒入豆角焯煮15分钟

3、调入适量盐，煮沸

4、煮熟的豆角捞起，沥干水

5、热锅倒油，下蒜蓉爆香

6、调入酱油，关火

7、倒入少许米醋，放入红辣椒，拌匀

8、舀起酱汁，淋在豆角上面即可