怎么做【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】

1、准备好食材（没有三文鱼可不加）。

2、将茄子、三文鱼切小丁。

3、番茄切碎，大蒜切成蒜蓉。

4、锅内放入2小勺油，小火加热，油热后放入蒜蓉炒香再倒入番茄碎炒至出水。

5、放入茄子翻炒，炒至茄子丁略微出水变软。

6、放入三文鱼丁翻炒，等到鱼肉变色后放半碗清水加盖小火焖煮。

7、焖煮至茄子软烂，汤汁变稠后撒入香葱碎拌匀即可关火。

8、我自己先尝了口～哈哈好吃??

9、非常开胃，促进食欲哦～