1、把萝卜清洗干净后，切成细丝放入盘中，待用。
2、取红辣椒2个，去除根部，清洗干净后切成小片状放入盘中。
3、取大蒜3瓣，清洗干净后，放入碗中。
4、用刀背把大蒜拍扁，剥去外皮后，放入碗中。
5、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。
6、等锅中的油烧到八成热的时候，把准备好的辣椒片倒入锅中，翻炒几下，
7、等闻到辣椒的香味的时候，把准备好的萝卜丝倒入锅中，翻炒几下。
8、把萝卜丝铺平在锅底炕一会儿后，
9、等萝卜丝变色的时候，在锅中加入南德1勺，翻炒几下，让南德和萝卜丝混合均匀，
10、然后把准备好的大蒜放入锅中，
11、再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，把盐和萝卜丝混合，
12、盛起，装入盘中。
