鸡蛋饼的制作方法

1、首先，我们在碗中加入200克面粉、2克盐、450克水，将它们搅拌均匀至面糊状。

2、然后，鸡蛋液中加入葱花备用，平底锅中刷一层食用油，倒入面糊，摊成饼状至定型。

3、最后，在面糊上摊上鸡蛋液，摊平后在上面刷上一层油，鸡蛋定型后进行翻面，直至熟透即可。