早餐土豆饼的制作方法

1、首先把准备好的土豆和胡萝卜分别去皮切丝

2、准备一个大碗，在碗中加入胡萝卜丝，土豆丝，葱花，面粉，鸡蛋，鸡精，香油，用筷子均匀搅拌

3、平底锅刷一层食用油，五成油温倒入搅拌好的土豆丝面糊，用筷子均匀铺开，形成一块大饼。

4、最后用中火煎至两面金黄微焦，就可以取出切块品尝了