鸡蛋夹饼的家常做法

1、烤饼可以自己做，也可以从面食店买成品。不喜欢吃凉的朋友，可以加热一下。锅内放少许油，烧热，把饼煎至两面发黄，盛入盘里。

2、煎鸡蛋，锅内少许油，加热后打入一个鸡蛋，煎熟至两面发黄。

3、用小刀把饼划开，不要全部划开，一半即可。

4、把煎好的鸡蛋放入饼里。

5、在鸡蛋和饼的里面抹上豆瓣酱或者甜面酱，这个根据自己的口味决定。这样一份早餐就做好了，前后也就5分钟，不错吧，你也来试试吧。