清香丝瓜炒洋葱

1、把丝瓜去皮，切成条块状。洋葱切大块，备用。

2、在炒锅内加入油，然后放入蒜，把油烧热。

3、炒锅烧热后，放入丝瓜翻炒片刻。

4、倒入少许清水，再继续翻炒。

5、盖上锅盖焖2分钟。

6、丝瓜焖到6成熟时，加入洋葱一起翻炒。

7、炒至洋葱5成熟时再加入少许调味料白糖、鸡精、盐进行调味。

8、炒到丝瓜和洋葱都9成熟时，加入生粉水进行勾芡。

9、最后翻炒均匀即可。