贵州酸萝卜的做法

1、一、把萝卜洗干净，沥干水，配料准备齐全

2、二、拿个干净锅，水烧开，放入盐和冰糖融化，晾凉，放入白酒

3、三、放入密封罐子里，放到阴凉处，待颜色变了就可以吃了

1、四、颜色泡成红色，第一次泡要五天左右。泡出来的萝卜酸甜爽口，脆脆的。

2、总结:

一、把萝卜洗干净，沥干水，配料准备齐全

二、拿个干净锅，水烧开，放入盐和冰糖融化，晾凉，放入白酒

三、放入密封罐子里，放到阴凉处，待颜色变了就可以吃了

四、颜色泡成红色，第一次泡要五天左右。泡出来的萝卜酸甜爽口，脆脆的。