豉油皇大虾，酱油用法有新意，烧虾一绝

1、将虾清洗干净后剪去虾须虾脚，再由背部剪开，挑去虾肠备用

2、切配料头，葱蒜切末，红辣椒切粒

3、调海鲜酱汁，将白砂糖、鸡粉、白胡椒粉、蚝油、豉油混合均匀

4、油烧到7成热，将虾大火炸一分钟左右，熟了就可以捞出备用

5、洗净的锅烧热后倒花生油，加入葱蒜、红椒粒炝锅，爆香后倒入虾翻炒，加酱汁炒匀出锅

6、这样美味的豉油皇大虾就做好了