在家制作美味的菠菜面筋

1、菠菜和面筋洗干净，面筋要多泡几次水不然会发酸，然后撕成小块备用

2、烫熟菠菜，沥干撩出来备用再烫面筋1分钟，撩出来沥干

3、让菠菜和面筋冷却的时候开始调汁，一勺油泼辣子

4、2勺醋，要用香醋或者陈醋，2勺生抽

5、一点糖，一点味精，mix。

6、和菠菜面筋混合，就好啦！