如何制作白菜香菇猪肉冬至饺

1、猪肉切肉糜，白菜切碎粒。 

2、肉糜和切碎的食材拌匀，加调味料等。 

3、包饺子。皮现成买好或者自制都可以。 

4、制作蛋皮。 先将4-5个蛋打散，然后小火慢煎，直至成形。 凉了之后切成这样。 

5、​在碗里放入切好的蛋皮，葱花，调味料等。 

6、放入调味料和佐料，倒入开水，将煮熟的饺子放入。