烧猪骨菜干粥这样做才美味

1、选择适量的猪骨。

2、放水在瓦锅和烧猪骨同煮，煮到水微开的时候把浮沫撇清。

3、等到烧猪骨煮了20分钟后。加入阿婆亲自种和晒干的芥菜干：菜干需先浸泡15分钟左右，浸泡以能洗干净为准，然后放入瓦锅里一起煮。

4、菜干加入后煮15分钟，然后加入适量的米。注意搅拌哦，万一糊了的话就浪费一锅好粥了。

5、准备好香菜，洗干净后把切根和菜叶分离。粥煮得差不多的时候放入香菜根。香菜根可以治感冒哦，千万别浪费了。

6、香菜根放进去5-10分钟后就大功告成咯。把余下的香菜叶用小碗乘好。