西葫芦饺子馅的做法

1、葱洗干净切碎，姜去皮切碎。

2、准备绞成的猪肉馅500g。

3、西葫芦洗干净用工具擦成丝。

4、在面板上剁一剁，不要剁的太碎。加入2勺盐腌一会儿。

5、挤出西葫芦的菜汁，放入盆中备用。

6、把肉、姜末放入西葫芦盆中。然后放入食用油，十香面、盐、鲜味酱油、味精，香油等后，充分均匀的搅拌。