简单易学的板栗红枣糖水的家常做法

1、所需食材：红枣十个板栗二十个，红糖适量。

2、先在生板栗上切一刀，板栗壳略硬，可注意不要切到手，

3、红枣切片去核。

4、烧半锅水到沸腾，放一小勺盐，关火、把切好的板栗放进锅里加盖焖烫五分钟。

5、五分钟后夹出一个剥一个，趁热剥皮，不要一起都捞出来，烫过的板栗非常好剥皮了。

6、红枣板栗红糖一起下锅，大火烧开加盖转小火煮半个小时。

7、煮好的板栗红枣糖水，鲜甜滋补。