1、备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，火龙果酱。
2、面粉碗里调入白糖，酵母粉。
3、调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。
4、将第三步的面和成面团，放在蒸锅里用温水发酵1个小时。
5、1个小时后，面团发酵好啦。
6、将发酵的面团揉压，排气。
7、将面团分成两份后，将其中一个面团擀成薄面片。
8、在面片上刷上一层火龙果酱。
9、从一头卷至另一头，切开。
10、盖上湿布，进行第二次发酵，大概15分钟。
11、蒸隔上刷一层玉米油，放上花卷。冷水上锅蒸20分钟。
12、花卷蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。花卷盛出，稍凉即可使用。
