1、碗中打入4个鸡蛋,热锅凉油,油热再下鸡蛋,炒至定型后盛出备用


2、锅中烧油,油热放入葱花和蒜末爆香,加点少许的十三香和黄豆酱油炒香

3、然后我们放入豆皮翻炒一下,之后放入鸡蛋,翻炒均匀后淋入水淀粉,勾上薄芡后再淋葱油出锅装盘

时间:2026-02-13 12:08:08
1、碗中打入4个鸡蛋,热锅凉油,油热再下鸡蛋,炒至定型后盛出备用


2、锅中烧油,油热放入葱花和蒜末爆香,加点少许的十三香和黄豆酱油炒香

3、然后我们放入豆皮翻炒一下,之后放入鸡蛋,翻炒均匀后淋入水淀粉,勾上薄芡后再淋葱油出锅装盘
