1、将苹果和梨子切成片或者块盛在碗里，家里有牙齿不好的老人可以将水果切成小丁，大小形状根据自己的喜好切就可以。
2、接适量的水倒入锅内，盖好锅盖待水烧开。喜欢吃水果的话可以多放水果少放水，没有比例要求。
3、在等水烧开的几分钟内剥好橘子同样放入碗内。
4、水烧开后将水果一起倒入锅内，注意要低一点慢点入锅，小心开水四溅烫手。
5、盖好锅盖煮1-2分钟即可。家有老人可以煮2分钟，水果就会软，一般情况煮1分钟水果还会有些脆。
6、开锅将水果水盛到碗里，依个人口味加入适量冰糖，稍许搅拌即可饮用。也可以待水凉至40°加入适量蜂蜜饮用。
