酱香土豆烧鸡腿的做法

1、把鸡腿洗净 土豆去皮洗净 胡萝卜洗净 备用

2、把土豆和胡萝卜切成块状

3、鸡腿剁成小块，红辣椒切成小段 葱切成葱花

4、锅中倒油

5、油热后下入鸡腿煸炒

6、把鸡腿炒至发白以后放入红辣椒和葱花煸炒

7、加盐 十三香 鸡精 黄豆酱调味

8、翻炒均匀

9、下入土豆和胡萝卜

10、继续翻炒，炒好后加入适量的清水

11、加盖烧十分钟

12、十分钟后把汁收好后就可以出锅了