怎么做好吃的可乐鸡翅

1、将鸡翅洗干净，如果表皮有毛的话，拔干净，然后每个翅膀上划两道口子，加酱油少许、盐、姜丝酒料腌20-40分钟。

2、锅内放油，烧至7成热加花椒翻炒出味道，放翅膀煎至两面金黄，倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。

3、让可乐开起来就改小火，然后放干辣椒、盐慢慢焖制，不时看火，当可乐汁粘稠起来，加些酱油，让色泽更好看，味道更香，准备出锅时撒上葱花翻炒一会，就可以出锅了。