红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单

1、首先将鸡翅中清洗干净，两面用刀割口备用。

2、然后锅中放入冷水，加入鸡翅中大火烧开。

3、焯出血沫捞出备用。

4、随后另起锅，锅中加入250克清水，加入葱、姜、八角和红烧汁。

5、锅中沸腾后，放入焯好的鸡翅中。

6、之后开中火烧3分钟左右。

7、再加入冰糖，用锅铲翻动至冰糖融化。

8、最后开大火收汁即可出锅。