1、食材如图
2、小火炒糯米粉，颜色微黄即可
3、雪媚娘皮用到的粉类
4、除黄油外的食材都放到碗里，搅拌均匀，
5、过一次筛
6、盖上保鲜膜，扎几个小洞，放入微波炉，中高火3分钟，拿出来翻拌一下，再加热2分钟，拿出来看看没有白色的就是熟透了，如果还有白色的，再1分钟1分钟的加热，以免加热过度。
7、趁热放入黄油，因为还很烫，先用刮刀慢慢翻拌
8、不烫手的时候就可以用手揉匀，并抻拉面团十几次（这个过程相当治愈)，增加面皮的韧性和弹性。
9、手套膜的状态最佳，很容易做到
10、再揉圆。碗里撒一点手粉，放面团进去，盖上保鲜膜，备用。
11、做豆浆的材料
12、提前半天用清水浸泡黄豆，放入七彩叮当迷你破壁豆浆机。
13、选择豆浆模式等待完成即可
14、然后取125g豆浆备用
15、趁热放入细砂糖，晾凉放入蛋黄和玉米淀粉搅匀，放入奶锅，开小火煮至粘稠，然后放入奶油奶酪拌匀。
16、出锅晾至不烫手，揉圆
17、分成15克一个的小球，冷藏备用。
18、雪媚娘皮每个的分量是40克，硅胶垫上放少许手粉防粘，用擀面杖擀成大圆皮，直径比雪媚娘模具直径大2cm。
19、取出冷藏的淡奶油，按分量称出来，能做7个雪媚娘的奶油馅，放入细砂糖，电动打蛋器一档低速，打至硬性发泡。雪媚娘皮铺在雪媚娘模具（大号)里，挤一圈奶油。
20、放入豆乳小球，再挤奶油盖住小球。
21、然后包起来，剪掉多余的糯米皮。
22、像不像荷包蛋呀
23、下午茶必备
24、巨好吃
25、满足感爆棚
26、白白胖胖好可爱
