怎么做薄荷芒果虾仁沙拉

1、准备所需要的食材，虾仁提前解冻备用，青瓜、薄荷叶洗净；

2、将解冻的虾仁用厨房纸拭干水分，撒上盐和白胡椒腌渍15分钟，平底锅倒橄榄油，中火将虾正反面煎熟，约各30秒，盛出放凉备用；

3、青瓜擦丝（中间软的部分不用），芒果切块，洋葱横向切圈，薄荷叶切末；

4、将青瓜丝、洋葱圈混合在料理盆中，挤入约1大勺最适合水果沙拉的亨氏香甜沙拉酱和小半只柠檬的柠檬汁，拌匀；

5、放入芒果、虾仁，薄荷叶末拌匀后即可装盘食用。

6、可以开始吃了  特别好吃哦