馄饨汤怎么做

1、准备材料，馄饨皮350克，白菜250克，猪肉馅400克。

2、紫菜，盐，姜，料酒，胡椒粉各适量。

3、猪肉馅调味，加入料酒，植物油和胡椒粉拌匀。

4、白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎。

5、白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味。

6、把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨，煮至馄饨飘起。

7、关火，放入紫菜，盛入碗内即可。