糖醋蒜怎么做

1、首先把大蒜外皮剥掉，清净备用。

2、然后把大蒜放入玻璃容器中。

3、然后放入适量的白糖，可以在放入蒜的同时加入白糖，放一层蒜放一层糖。

4、然后加入白醋，我做的量是加入了一瓶白醋，刚好把蒜淹没的样子，醋多一点也没事，可能会酸一点，但是少了就没有味道了。

5、然后放少量食盐，搅拌均匀，盖上盖子密封起来存放。

6、每隔一天进行搅拌一次，这样把蒜翻动一下，能够更快的让蒜泡好，一般要泡到2-3星期才能泡好食用。